L’allegoria dei cinque sensi illustra la funzione dei sensi nell’umana fisiologia, ma al contempo ammonisce sugli effetti fuorvianti di tale seduzione. I cinque sensi sono finestre d’accesso al mondo dalle quali riceviamo conoscenze diverse che dobbiamo integrare tra loro.
La filosofia aristotelica ha configurato i cinque sensi come modi distinti di percepire la realtà esteriore con la classificazione in:
vista udito olfatto gusto tatto
Preferisco utilizzare il termine "gusto" per individuare le sensazioni che i cinque sensi permettono di cogliere in particolari momenti ed eventi. Si potrebbe parlare anche di "piacere" ma rifuggo il senso edonistico ed epicureo che questa parola evoca.